Ingredients: (per a 8 - 10 persones)
- 1 kg. d'espaguetis
- 750 cl. de crema de llet (nata liquida)
- 400 g. de bacó fumat
- 600 g. de gambes pelades
- 250 g. de formatge roquefort
- 1 got de brandi
Escalfem la crema de llet amb el formatge roquefort fins que es desfaci. afegim sal i pebre al gust.
En una paella, fregim una mica el bacó, afegim les gambes pelades, salpebrem i deixem que s'evapori l'aigua que solten. Afegim el brandi i deixem reduir.
Quan estiguin bullits els espaguetis, els escorrem, ho barregem tot i ho servim.
Que vagi de gust.
33,80 € de cost total entre 8 comensals = 4,25 € per cap
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada